能适量吃土豆。
建议用量：100g（约1个）/天
便秘通常是指每周排便少于3次同时伴随粪便干硬、排便困难等表现，且当便秘持续时间超过12周时，临床上一般称为慢性便秘。土豆中含有大量膳食纤维、赖氨酸、色氨酸以及钾、锌等矿物质，便秘患者适量食用通常不会加重原有病情，同时也可以适当促进胃肠蠕动，有助于病情恢复。
土豆食用要适量，以免机体摄入过多淀粉成分，并转化为葡萄糖，进而诱发肥胖发生，也因此不建议糖尿病患者食用，否则可能会引起血糖升高，加重原有病情。同时，土豆本身较难消化，因此不建议胃肠功能紊乱的患者食用，以免加重胃肠消化负担，引起腹胀、腹痛等不适。
此外，便秘患者日常生活中应注意补充膳食纤维来促进胃肠蠕动，可适量进食香蕉、萝卜、豌豆等高纤维食物。同时，建议患者规律饮食，并注意保持心情愉悦，避免紧张、焦虑等不良情绪加重病情。