郑永江 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 血液内科
可以适量吃玉米。
建议用量:200g(约1根)/天
缺铁性贫血是最常见的贫血类型,通常是由于机体缺乏铁,血红蛋白合成减少所导致的,主要表现为皮肤苍白,还可能伴有吞咽困难、匙状甲等表现。玉米中含有丰富的谷氨酸、叶黄素以及镁、硒等营养物质,缺铁性贫血患者适量食用通常不会对身体造成太大影响,同时还能适当补充机体所需营养。
玉米建议煮熟后食用,不仅利于消化,还可以促进其中的营养成分被身体吸收。过敏体质患者食用玉米后可能会出现口唇红肿、呕吐、腹泻等过敏症状,所以不宜食用。同时,玉米属于粗粮,比较难以消化,所以不建议消化不良患者食用,以免加重原有病情。
需要注意的是,缺铁性贫血患者平时可以多吃一些富含维生素C的食物,如芹菜、橘子、苹果等来促进机体对铁的吸收。同时,建议患者规律作息,并保持心情愉悦,避免焦虑等不良情绪影响身体健康。