日常生活中，常见的含维生素B1较多的食物和水果有谷类、豆类、根茎类蔬菜、香蕉、葡萄等。
1、谷类
籼稻、粳稻、糥稻等稻类以及小麦、大麦、燕麦、黑麦等麦类都属于生活中常见的谷类食物，均含有丰富的维生素B1，是补充维生素B1较好的来源之一。
2、豆类
黄豆、绿豆、红豆、芸豆、豌豆、蚕豆、青豆等豆类，以及豆腐、豆浆等豆制品，均含有丰富的维生素B1。
3、根茎类蔬菜
红薯、马铃薯、山药、芋头等块茎，以及白萝卜、胡萝卜、香菇、金针菇、木耳等根茎类蔬菜，大多也都含有丰富的维生素B1。
4、香蕉
香蕉中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、糖类以及多种矿物质元素，适量食用可以为身体补充所需要的营养物质。同时，其中也富含大量的维生素B1，适当吃一些香蕉能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上还可以预防便秘的发生。
5、葡萄
葡萄中还含有比较丰富的维生素C、果酸、钙、磷、铁等多种营养成分，适量食用后也可以达到辅助增强免疫力的作用。而且其中所含有的维生素B1含量也比较丰富，适当进食葡萄对病情有一定的好处。
需要注意的是，食物中的维生素B1易溶于水，烹调时不宜高温加热，因为维生素B1在高温和水溶液中会受到一定的破坏，导致补充效果下降。如果患者需要快速补充维生素B1，建议遵医嘱服用维生素B1片、复合维生素B片等，避免自行服用导致不良后果。