王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
假的人参泡酒一般不能喝,因为假的人参泡酒一般可能会有毒性,喝了以后可能会对身体健康造成不利的影响。
人参是一种中药材,其味甘、微苦,性微温,具有补气养血、健脾益肺、生津止渴、安神定志的功效,可用于治疗气血亏虚、脾肺气虚、津伤口渴、失眠多梦、健忘等病症。但是假人参中含有一定量的毒害物质,如果患者喝假的人参泡酒,可能会导致中毒,从而引起恶心、呕吐、腹泻等中毒反应。而且假人参中还含有黄酮类和香豆素类成分,这些成分具有一定的抗凝血作用,如果患者长期饮用假人参泡的酒,也可能会导致患者的凝血功能出现障碍,严重时还可能会引起出血的症状。因此,一般不建议患者喝假的人参泡酒。
建议患者正规的地方购买人参酒,另外需要注意的是,虽然适当饮用人参泡酒可以对身体起到一些好处,但是患者要注意不可以过量饮用,以免引起腹胀、腹痛等不适症状。同时对于酒精过敏的患者也不建议饮用人参泡酒,以免引起皮肤红疹、瘙痒等过敏症状。如果患者饮用人参泡酒后出现不适症状,建议及时就医治疗。