通常没有鱼油什么时候吃最好的说法，鱼油一般在饭后服用效果较好。
鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、维生素E等多种维生素，以及钙、磷、钾、DHA等矿物质。适当食用可以补充人体日常所需的营养物质，有利于身体健康。另外，鱼油具有降低血脂、预防心脑血管疾病的作用，还可以在一定程度上提高大脑的活性，有利于提高记忆力。一般情况下，建议患者在饭后服用鱼油，可以减少鱼油的副作用，也不会影响药物的吸收。
需要注意的是，对鱼油过敏的患者不宜服用，以免引起过敏反应，出现皮疹、腹泻、腹痛等不适症状。而且患者在服用鱼油时需要注意严格按照说明书的要求合理服用，避免私自盲目服用，以免过量服用，导致出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。如果患者服用鱼油后出现不适症状，建议及时就医治疗。