不饱和脂肪酸的食物有哪些

2023-05-16 13:46:20

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

不饱和脂肪酸的食物一般有芝麻油、花生油、大豆油、核桃油、牛油果等。

1、芝麻油

芝麻油中含有丰富的不饱和脂肪酸,适量食用可以补充人体所需的营养物质。此外,还可以起到润肠通便的作用,便秘的人群可以适量食用。

2、花生油

花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以促进大脑的发育,有利于身体的健康。此外,还可以起到辅助降低血脂的作用。

3、大豆油

大豆油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B2等营养成分,适当食用可以起到补充营养、润肠通便的作用。此外,还可以起到辅助降低血脂的作用。

4、核桃油

核桃油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质等营养成分,适当食用可以起到润肠通便的作用。此外,还可以起到辅助预防心脑血管疾病的作用。

5、牛油果

牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素等营养成分,适当食用可以起到补充营养、润肠通便的作用。此外,还可以起到辅助降血脂的作用。

在日常生活中,患者应注意饮食多样化,保证营养均衡。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

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