加碘盐和不加碘盐有什么区别

加碘盐和不加碘盐的区别主要包括成分不同、作用效果不同，需要根据具体情况进行分析。

碘盐主要是由碘制作而成的一种食盐，里面含有碘等微量元素，但其中含有的钠元素相对较少。在烹调食物时加入适量的碘盐，可以增加食物体积，提升菜肴的色调。而不加入碘盐，有利于身体的发育，还可以避免加重肝脏的负担。

碘盐中含有的碘成分相对较多，在吃饭时不加入碘盐，可能会导致食物中的含碘量相对较少，如果长时间吃含碘量少的食物，可能会导致身体内缺乏碘，此时在吃饭时可以适量加入碘盐。但是如果吃含有碘成分较多的食物，可能会导致体内的含碘量相对较多，容易诱发甲状腺功能亢进症，建议在加入碘盐时要控制好碘盐的用量。

另外，如果摄入碘盐后出现身体不适。建议及时就医治疗。