每天吃银耳有哪些好处和坏处

银耳性平、味甘，归肺、胃、肾经，有滋阴润肺、养阴生津、补虚扶正、润肠益胃、补气和血等好处，但食用时也存在部分坏处，例如每天食用过量的银耳，可能引起消化不良、加重体内寒气，部分人群还会出现过敏反应等。

首先，银耳甘润，有滋阴润肺的作用。肺阴虚、燥咳或虚劳咳嗽的患者可适量食用，帮助缓解不适症状。其次，银耳归胃经和肾经，有养阴生津的作用，存在阴虚内热、烦热口渴等不适的患者可适量食用，有助于缓解不适症状。再者，银耳归胃、肾经，有润肠益胃的作用，存在大便干燥、排便困难等便秘症状的患者可适量食用。最后，银耳归肺经，有补气和血的功效，存在面色苍白、乏力等气血不足的患者可适量食用。

但需要注意的是，银耳有滋腻性，若患者大量食用，会增加胃肠道负担，造成消化不良，进而出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状。另外，银耳性凉，体质虚寒的患者若长期食用，可能会加重原有病情，进而导致手脚冰凉、畏寒怕冷、乏力等症状加重。同时，对银耳过敏的患者也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、腹泻等不适症状，影响身体健康。