抗氧化的食物有哪些

2023-05-16 13:46:40

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

抗氧化的食物一般有苹果、橘子、胡萝卜、蓝莓、葡萄等。

1、苹果

苹果中含有丰富的维生素C、维生素E、黄酮类等成分,其中黄酮类物质有一定的抗氧化作用,可以减少自由基对身体的损害,有助于延缓衰老。

2、橘子

橘子中含有丰富的维生素C、维生素B1、烟酸、维生素A等营养成分,其中维生素C可以帮助清除体内的自由基,具有一定的抗氧化作用。

3、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在人体内可转化成维生素A,而维生素A可以在一定程度上起到抗氧化的作用。

4、蓝莓

蓝莓中的花青素含量较高,这是一种强效的抗氧化物质,能够帮助抵抗自由基对细胞的损害,从而延缓衰老进程。

5、葡萄

葡萄其中含有丰富的白藜芦醇,这种成分具有一定的抗氧化作用,适量食用葡萄还可以辅助软化血管。

在日常生活中建议患者注意饮食均衡,保证充足的睡眠时间,避免过度劳累。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

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