鸡蛋是发物吗

2023-05-16 13:46:32

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

鸡蛋是发物,但正常情况下食用不会对人体造成副作用。发物是指营养比较丰富、具有刺激性,容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。

正常人适量吃鸡蛋一般不会对身体产生不良影响,还能够补充身体所需营养,但是如果鸡蛋吃得过多可能会引起消化不良、过敏等症状。鸡蛋营养价值较高,其中富含丰富的优质蛋白、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等元素。适量吃鸡蛋能够满足人体所需营养,增强身体抵抗力,有助于强筋壮骨。维持人体脏器功能正常,还能够促进骨骼发育,对于儿童智力发育也有较好的作用。但需要注意适量吃鸡蛋,如果过量食用可能会导致胆固醇升高,引起高脂血症的情况。

日常生活中,建议适量吃鸡蛋,同时还可以适量摄入富含维生素或膳食纤维的蔬菜水果。此外,还可以进行适当的运动,如慢跑、打羽毛球等,有利于提高抵抗力。

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