苹果小米粥具有补充营养、促进消化、润肠通便、增进食欲、辅助改善贫血等功效。但需注意食物不能代替药物，如果出现明显不适，建议患者及时就医治疗。
1、补充营养
苹果小米粥中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，维持机体营养均衡。
2、促进消化
苹果小米粥属于一种易消化的食物，而且其中的膳食纤维含量比较丰富，食用后可以促进胃肠道蠕动，能加快胃肠内食物的消化与吸收，促进消化。
3、润肠通便
苹果小米粥中含有大量的膳食纤维，具有润肠通便的功效，可以缓解便秘、大便干结等情况。
4、增进食欲
患者适当食用苹果小米粥可以增进食欲，有助于改善食欲不振的情况。
5、辅助改善贫血
苹果小米粥中还含有丰富的铁元素，患者适当食用可以为人体补充所需要的铁元素，具有辅助改善贫血的功效。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。