五谷豆浆怎么搭配好喝有营养

2023-05-16 13:46:34

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

五谷豆浆通常可以和花生、红枣、红豆、燕麦、山药等食物搭配,比较好喝也有营养。

1、花生

花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进大脑发育,提高记忆力。五谷豆浆和花生一起搭配饮用,口感绵软香醇,且有营养。

2、红枣

红枣中含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素、微量元素等营养成分,适量食用可以达到补气养血的效果,也可以达到健脾开胃的目的。五谷豆浆和红枣一起搭配饮用,可以为身体补充所需要的营养,也可以达到补血的效果。

3、红豆

红豆中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、膳食纤维等营养成分,适量食用可以达到利水消肿的效果,也可以达到清热解毒的目的。五谷豆浆和红豆一起搭配饮用,可以促进胃肠的蠕动,在一定程度上也可以预防便秘方面的疾病。

4、燕麦

燕麦中含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等营养成分,适量食用可以达到润肠通便的效果,同时也可以达到辅助保护心脏的作用。五谷豆浆和燕麦一起搭配饮用,口感丰富浓厚,而且营养价值比较高。

5、山药

山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及维生素等营养成分,适当食用后可以增强自身的免疫力,也可以达到健脾养胃的效果。五谷豆浆和山药一起搭配饮用口感丰富且美味可口。

在日常生活中,患者还要注意饮食健康,多吃一些营养物质丰富的食物,少吃辛辣刺激油腻的食物。如果饮用后出现不适症状,建议患者及时就医进行治疗。

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