柠檬酸的作用和用途

柠檬酸是一种果酸，也叫枸橼酸，一般有改善食欲不振、软化角质层的作用和用途。

柠檬酸可增强体内正常代谢，适当食用对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，常在果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。柠檬酸可以刺激味蕾，促进口腔内唾液和胃液的分泌，从而改善食欲不振。如果皮肤表面存在粗糙的角质层，可能会使皮肤变得比较粗糙，通过涂抹柠檬酸，能在一定程度上使皮肤变得细腻和光滑，达到辅助改善皮肤的效果。

此外，在日常生活中可以适当食用柠檬酸，不要过量食用柠檬酸，以免引起胃肠道不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。不利于身体健康。