欧米伽3含量高的食物有那些

2023-05-16 13:46:26

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

欧米伽3属于不饱和脂肪酸。其中含有大量的维生素E、维生素D以及维生素A,而且也含有一定量的矿物质。维生素可以有效促进钙的吸收,预防骨质疏松。所以日常可以适当摄入不饱和脂肪酸,对身体健康有好处。

不饱和脂肪酸的含量比较高的食物主要包括坚果类、海鲜类、菌类等。比如核桃、杏仁、腰果以及花生等,不饱和脂肪酸的含量相对比较高,可以补充人体所需要的营养。比如螃蟹、虾、带鱼以及黄花鱼等,不饱和脂肪酸的含量比较高,可以补充身体所需要的营养。比如蘑菇、香菇、金针菇等,不饱和脂肪酸的含量比较高,可以起到辅助降血脂的作用。

除此之外,也可以适当摄入粗粮类的食物,比如玉米、红薯等,也可以起到补充不饱和脂肪酸的作用。日常生活中也要适当进行体育锻炼,增强身体素质。

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