牛奶低脂好还是全脂好并不能直接判断，一般需要根据自身情况进行选择。对于健康的普通人群，全脂牛奶较好。一般对于肥胖、消化功能较差。以及患有心血管疾病的人群，低脂牛奶较好。
全脂牛奶并没有将其中的脂肪去除，并且含有较多的维生素和矿物质。全脂牛奶中的蛋白质含量也比较丰富，也含有多种氨基酸和钙、锌、铁等矿物质元素，这些都属于人体在吸收营养的过程中所需要的营养成分，喝了之后对身体健康有好处。
而低脂牛奶指的是脂肪含量在3%-5%之间，只保留了较少的脂肪。其中的脂肪含量比较低，饮用之后一般不会导致脂肪堆积。对于儿童以及青少年时期，生长发育较快，以及老年人钙的吸收较差，选择全脂牛奶较好。对于肥胖、消化功能较差，以及患有心血管疾病的人群，选择低脂牛奶较好。
建议患者根据自身具体情况，适量饮用合适的牛奶，若饮用后出现不适症状，应及时就医治疗。