王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
泡面吃多了对身体的危害,主要包括肥胖、消化道损伤、营养不良等。泡面是指通过对面条进行蒸煮或者油炸脱油的工序,将面条中的水分蒸发掉,属于油炸食品。
泡面中所含的碳水化合物较多,而且调料包中的油量也比较多,平常如果吃太多泡面,而且没有控制其他食物的摄入,比如花生、瓜子等,容易导致体内摄入过多脂肪而引起肥胖,不利于身体健康。
因为泡面中所含的水分比较少,并且调料包中的油量也比较多,平常吃泡面比较多时,容易使胃肠道内的食物堆积,不能够正常排出体外,容易引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。对于本身患有消化道疾病的人群,比如胃炎、肠炎等,大量进食泡面后还可能会导致病情加重。
泡面中营养成分比较少,如果经常吃泡面,容易导致体内摄入的营养成分不足,不能满足身体正常所需,长期如此容易引起营养不良。
泡面吃多了对身体有一定危害。在日常生活中应尽量少吃泡面,建议多吃一些新鲜的蔬菜、水果,如西红柿、黄瓜、苹果、梨子等。平常应该注意饮食营养均衡,多吃富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等。