一般情况下，缺少维生素B的症状有消化不良、口腔溃疡、口角炎、脚气病、神经炎等症状。
1、消化不良
如果体内缺乏维生素B，可能会导致胃肠道蠕动减慢，容易出现消化不良的情况。患者可以在医生的指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。
2、口腔溃疡
维生素B是人体内辅酶的重要组成部分，可以参与体内氨基酸和脂肪的代谢，还可以维持正常的神经系统功能。如果体内缺乏维生素B，可能会导致口腔黏膜的正常屏障功能受到影响，容易引起口腔溃疡。患者可以在医生的指导下使用口腔溃疡散、冰硼散等药物进行治疗。
3、口角炎
如果缺乏维生素B容易导致双侧口角联合处发生炎症反应，引起口角炎。患者可以在医生的指导下使用复合维生素B片、维生素B2片等药物进行治疗。
4、脚气病
缺乏维生素B容易导致皮肤黏膜受损，从而诱发脚气病。患者可以遵医嘱使用盐酸特比萘芬乳膏、硝酸咪康唑乳膏等药物进行治疗。
5、神经炎
维生素B缺乏可能会导致体内的B族维生素水平下降，容易导致神经功能受到损伤，从而引起神经炎。患者可以在医生的指导下使用甲钴胺片、维生素B1片等药物进行治疗。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免挑食、偏食等不良饮食习惯。若出现明显不适症状时，建议患者及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。