高热量高蛋白的食物有哪些

2023-05-16 13:46:33

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

高热量、高蛋白的食物一般包括肉类食物、蛋类食物、奶制品、坚果以及豆制品等。

1.肉类食物:常见的有牛肉、羊肉、猪肉等。这些肉类中含有丰富的蛋白质和脂肪,可以为身体提供能量,并且还能够促进肌肉的生长。

2.蛋类食物:常见的有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。这些蛋类中也含有大量的蛋白质,而且胆固醇含量也比较低,适量食用后对身体健康有一定的好处。

3.奶制品:常见的有牛奶、羊奶、马奶等。这些奶制品中的营养价值比较高,其中富含多种矿物质元素,比如钙元素、铁元素等,适当饮用可以补充体内所需要的营养物质。

4.坚果:常见的有核桃、杏仁、开心果等。这些坚果中含有较多的不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维等营养成分,适量食用可以辅助改善便秘的情况。

5.豆制品:常见的有豆腐、豆浆、腐竹等。这些豆制品中含有大量植物蛋白,适量食用不仅可以满足人体所需的营养需求,还可以起到增强体质的作用。

在日常生活中,患者要注意饮食均衡摄入,避免过多进食单一食物,以免导致机体出现营养不良的情况。如果患者因为饮食不当而出现了不适症状,则需要及时就医治疗。

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