王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
槲皮素是从红花果中提取出的一种物质，具有抗炎、镇痛、抗血栓、降血糖、降血脂的功效。建议在医生的指导下使用槲皮素。
1、抗炎
槲皮素可以抑制中性粒细胞和单核细胞释放前列腺素和白三烯，抑制中性粒细胞向炎症部位的聚积，从而减轻炎症反应，起到抗炎的作用。可以用于治疗风湿性关节炎、骨关节炎、痛风性关节炎等疾病。
2、镇痛
槲皮素可以抑制炎症引起的前列腺素合成酶的活性，从而减少前列腺素的合成以及分泌，起到镇痛的作用。
3、抗血栓
槲皮素可以通过降低血小板的粘附性，抑制血小板聚集，从而减少血栓的形成，可以用于治疗心绞痛、脑梗死等疾病。
4、降血糖
槲皮素可以提高肝细胞对低密度脂蛋白的摄入、利用，以及降低脂肪的分解、合成，从而起到降低血糖的作用，可以辅助用于治疗糖尿病。
5、降血脂
槲皮素可以抑制脂肪细胞合成过程中的关键酶，减少脂肪的合成，从而起到降血脂的作用，可以用于治疗高脂血症。
建议在使用槲皮素时，应在医生的指导下使用，不可盲目使用，避免病情加重。同时，在使用药物期间，避免食用生冷、辛辣、刺激性的食物，适当地进行休息，保持心情愉悦，有助于病情的恢复。