王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
天天适量食用鸡蛋具有补充营养、辅助增强免疫力、改善记忆力等好处,其坏处主要包括消化不良、胆固醇升高等。
1.补充营养:鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素D、钙元素、铁元素等多种营养成分。患者每天适量食用一些鸡蛋,能够为身体补充所需要的多种营养物质,对身体健康有一定的帮助。
2.辅助增强免疫力:由于鸡蛋中富含优质蛋白以及氨基酸,所以每天适量食用鸡蛋可以帮助人体提高自身的免疫能力,在一定程度上还可以起到辅助增强体质的作用。
3.改善记忆力:因为鸡蛋中的胆碱是大脑神经递质的重要组成部分,如果经常吃鸡蛋,可以促进脑部的血液循环,并且还能够促进大脑细胞的新陈代谢,从而达到辅助改善记忆力的效果。
4.消化不良:鸡蛋含有大量的蛋白质和脂肪,如果每天大量食用,会增加胃肠道的负担,引起腹胀、腹泻等症状。
5.胆固醇升高:鸡蛋中含有较高的胆固醇,如果长期大量食用,会导致体内的胆固醇水平升高,从而增加心血管疾病的发病风险。
因此,建议患者适量食用鸡蛋,避免过量摄入。若患者食用鸡蛋后出现了上述情况,则建议及时就医治疗。