王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
食用过量生蚝可能会引起消化不良、体重增加、过敏、痛风、加重肾脏负担的危害。
1、消化不良
生蚝中含有大量蛋白质,患者食用过量会增加消化系统负担,引起消化不良,出现腹胀、腹泻、呕吐等不适症状。患者可以通过腹部按摩的方式,促进胃肠道蠕动进行改善。
2、体重增加
如果患者过量食用生蚝,会导致体内的营养过剩,进而转化为脂肪,堆积在体内,从而导致体重增加的情况。建议患者在日常生活中适当食用富含膳食纤维的食物,有助于脂肪消耗。
3、过敏
生蚝属于易致敏食物,食用过量生蚝可能会引起食物过敏,出现皮肤瘙痒、皮疹、腹痛等过敏症状。患者可以遵医嘱服用抗过敏药进行治疗。
4、痛风
生蚝属于高嘌呤食物,如果患者过量食用,可能会导致体内尿酸水平升高,引起痛风的情况。患者可以在医生指导下使用吲哚美辛肠溶片、双氯芬酸钠缓释片等非甾体抗炎药进行止痛治疗。
5、加重肾脏负担
患者食用过量生蚝会增加蛋白质的代谢产物,增加肾脏负担,可能会引起水肿。尤其是患有肾脏疾病的患者,应谨慎食用,以免加重病情。患者可以在医生指导下使用碳酸氢钠注射液、葡萄糖酸钙注射液等药物进行治疗。
在日常生活中,患者应注意饮食均衡,避免偏食、节食、过量食用。如出现以上不适症状时,患者应及时就医进行治疗。