王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
女人吃鹅蛋的好处主要有补充营养、改善发质、促进骨骼发育、预防便秘、辅助改善缺铁性贫血等。
1、补充营养
鹅蛋中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、卵磷脂、维生素A、维生素D、钙、钾、镁、硒、锌、铁等营养物质,女人吃鹅蛋可以为身体补充营养,有助于维持机体的正常生理活动。
2、改善发质
鹅蛋中含有一定量的卵磷脂,有助于维持神经系统的正常生理功能。此外,鹅蛋中还含有一定量的胱氨酸,而胱氨酸是头发生长的重要营养成分,因此女人适量吃鹅蛋有助于改善发质。
3、促进骨骼发育
鹅蛋中含有一定量的钙元素,而钙元素是骨骼的重要组成部分。因此,女人适量吃鹅蛋可以为机体补充钙元素,从而促进骨骼的发育。
4、预防便秘
由于鹅蛋中的蛋白质含量较高,适当食用后可以促进胃肠道蠕动,具有预防便秘的功效。如果存在便秘的女性,可以适当吃鹅蛋进行改善。
5、辅助改善缺铁性贫血
鹅蛋黄中含有丰富的铁元素,而铁元素是合成血红蛋白的重要原料,因此女性吃鹅蛋还可以辅助改善缺铁性贫血的情况。
虽然鹅蛋好处较多,但不建议女人吃太多,因为鹅蛋中含有胆固醇,吃太多可能会导致血脂升高。长此以往可能会增加冠状动脉粥样硬化的风险,同时还有可能会导致肥胖。如果患者食用鹅蛋出现不适症状,建议及时前往医院就诊,以免延误病情。