王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
粗粮是指由粗糙的颗粒组成的粮食,通常包括玉米、小米、黑米、红米、糙米等。
1、玉米
玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于预防便秘的情况。
2、小米
小米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以促进胃肠道蠕动,有利于消化,同时还可以改善便秘的症状。
3、黑米
黑米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以促进身体的新陈代谢。
4、红米
红米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,也可以达到养胃的目的。
5、糙米
糙米是指除了碾白米的胚芽与内皮之外的全粒种子,通常包括糙米、全麦面粉等。糙米含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。
在日常生活中患者要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,也要避免食用不洁的食物,以免引起胃肠道不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗,以免延误病情。