食管癌能吃猪蹄吗

可以适量吃猪蹄。

建议用量：150g/天

食管癌原发于食管的恶性肿瘤，患病后患者可能会有吞咽梗阻，且吞咽梗阻进行性加重，表现为吞咽哽噎感、进食饮食困难等。猪蹄是一种高蛋白质含量的食物，适量进食后可以补充身体所需的营养元素，有助于提高身体抵抗力，且一般不会导致疾病加重，所以食管癌患者可以适量吃一些猪蹄。

猪蹄一般建议清炖后食用，清炖一般以软烂为宜，不宜过量食用，以免导致消化不良。猪蹄中含有一定量的脂肪，所以高脂血症、胆囊炎等患者不宜进食，可能会导致疾病加重。

食管癌患者尽量选择清淡的食物，如粥类、牛奶、鸡汤等，避免进食辛辣的食物如烧烤、火锅、辣椒等；尽量保持积极的心态遵医嘱治疗，可以有助于疾病的恢复。