可以适量吃南瓜子。
建议用量：25g/天
慢性乙型肝炎是乙型肝炎病毒持续感染而致的肝脏慢性疾病。南瓜子富含维生素、氨基酸等营养物质，适量食用南瓜子对慢性乙型肝炎患者的肝细胞损伤恢复及提高免疫力有益。
南瓜子脂肪含量较高，慢性乙型肝炎患者平时应避免过量食用，以免加重肝脏代谢脂肪的负担。高脂血症的患者不建议食用南瓜子，因为南瓜子属于高脂肪的食物，食用后可能会加重体内脂肪的堆积，导致病情加重。
慢性乙型肝炎患者饮食应以清淡、易消化饮食为主，适量食用含有优质蛋白的食物，如鱼、瘦肉、蛋、奶等；还要注意休息，避免过度劳累，不建议熬夜。