食管癌可以吃鱼肉吗

2023-06-02 13:50:22

施瑞卿 主治医师

广东省人民医院 - 胸外科

可以适量吃鱼肉。

建议用量:200g/天

食管癌是指食管上皮来源的恶性肿瘤,患有该疾病后患者可能会伴有吞咽食物时哽咽感、异物感、胸骨后疼痛或明显的吞咽困难等症状。鱼肉含有丰富的蛋白质,适量进食可以有助于改善食管癌引起的营养不良等症状;另外鱼肉较细腻,一般不会加重食管癌患者的不适症状,所以可以适量吃一些鱼肉。

鱼肉一般建议清蒸或清炖后适量进食,尽量进食软烂的鱼肉,以免加重胃肠道负担。需要注意鱼肉嘌呤含量较高,所以痛风患者不宜进食;另外鱼肉属于易过敏物质,所以易过敏人群不宜进食。

食管癌患者应该注意休息,避免过度劳累;进食应以流质饮食为主,可选择小米粥、南瓜粥、白米粥等,且应当避免一次进食过多。

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