慢性乙型肝炎可以吃竹笋吗

可以适量吃竹笋。

建议用量：150g（约1根）/天

慢性乙型肝炎是乙型肝炎病毒感染所致的一种传染性疾病，多表现为乏力、食欲下降等症状。患者日常应注意营养均衡，适量食用富含维生素或膳食纤维的食物。竹笋营养较丰富，且含有维生素、膳食纤维等营养成分，慢性乙型肝炎患者适量食用一般不会影响病情，并且适量食用后可以补充机体所需营养，同时还可以促进胃肠蠕动，从而预防或改善便秘症状。

竹笋一般可以清炒后食用，但要避免过量食用，以免加重胃肠负担。另外，不建议对竹笋过敏的人群食用竹笋，以免出现皮疹、瘙痒等不适症状。

慢性乙型肝炎患者日常生活中应注意清淡饮食，可以适量食用新鲜的水果和蔬菜，如胡萝卜、西红柿、葡萄等。同时建议患者戒酒，以免加重肝脏损伤，不利于病情的恢复。