茼蒿菜的功效作用

茼蒿菜属于绿叶蔬菜，也是补充营养的常见蔬菜，具有补充营养、润肠通便、预防疾病、增进食欲的功效作用。

1、补充营养

茼蒿菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、钙、磷、铁等元素，适当食用可以为机体补充所需的部分营养物质，维持机体的健康运行，一般来说有助于增强免疫力。

2、润肠通便

茼蒿菜中含有一定量的植物纤维，食用后可以在一定程度上促进胃肠道蠕动，软化大便，从而具有一定润肠通便的作用。便秘患者适当食用，在一定程度上可以缓解便秘等不适症状。

3、预防疾病

茼蒿菜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，具有维护眼睛健康的作用，适当食用可以在一定程度上帮助预防夜盲症、干眼病等眼疾。

除此之外，还有增进食欲的功效，适用于食欲不佳的人群。但需要注意的是，茼蒿菜并不是药物，不能用于治疗疾病，若存在身体不适，建议及时就医。