含维生素B6的食物和水果

2023-05-16 13:46:56

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

维生素B6属于B族维生素中的一种,一般来说人体若缺乏维生素B6会产生较多不良反应,可按需求量补充含维生素B6的食物,通常包括谷类、肉蛋奶类、豆类、坚果类等食物。但若是出现了疾病,比如需要维生素B6缺乏症,仅通过食物无法补充,因此还是建议在专业医生指导下进行药物治疗。

1、谷类

包括大麦、燕麦、黑麦等,含有较丰富的维生素B6。此外,谷类食物中还含有色氨酸,可在一定程度上缓解紧张、焦虑的情绪,也可用于辅助缓解神经炎、神经损伤等疾病引起的神经炎后遗症。

2、肉类

如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等,也都含有较丰富的维生素B6,可以改善因维生素B6缺乏引起的手足抽搐症、脂溢性皮炎、唇干裂等情况。

3、豆类

如黄豆、黑豆、红豆、芸豆等,均含有大量的维生素B6。适量食用豆类可补充维生素B6,缓解上述情况,也可用于缓解维生素B6缺乏引起的疾病,如痤疮等。

4、坚果类

如花生、核桃、芝麻、榛子等,适量食用此类食物也可补充维生素B6,缓解上述情况,也可用于缓解神经炎、神经损伤等疾病引起的手足麻木等情况。

5、其他食物

部分水果中也含有丰富的维生素B6,如猕猴桃、草莓、香蕉、桃子等,日常适量食用也可补充维生素B6,改善皮肤粗糙等情况。

此外,若是由于维生素B6缺乏症引起了恶心、呕吐、失眠等症状,可遵医嘱使用维生素B6注射液进行补充。但需注意,不可擅自用药,需在专业医生指导下进行。

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