含镁高的食物有哪些

2023-05-16 13:46:56

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

镁是人体内重要的阳离子之一,通常主要有坚果类、豆制品、海产品、粗粮等。

1、坚果类

如花生、榛子、开心果、核桃等坚果类食物,镁含量都是比较高的。坚果类食物含有人体所必需的氨基酸和微量元素,适量食用可以补充镁元素,改善疲劳状态,同时也可以增强体质。

2、豆制品

如豆腐、豆浆、豆皮、豆腐脑等豆制品,都含有丰富的镁元素。豆制品中不仅含有丰富的镁元素,还含有大量蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、异黄酮等,适量食用可以补充身体所需营养。

3、海产品

海鱼、海虾、牡蛎、螃蟹等海产品中都含有大量的镁元素。海产品中的镁元素含量也非常高,并且属于矿物质补充剂,有助于预防高血压、高脂血症等疾病。

4、粗粮

小米、玉米、燕麦、荞麦等粗粮的镁元素含量也比较高,并且含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进肠道蠕动,改善便秘症状。

除此之外,香蕉、菠菜、橘子、柚子等水果镁元素含量也比较高,适量食用可以补充身体所需营养。如果身体缺镁较严重,可能会引起低镁血症,表现为肌肉乏力、手足抽搐、腱反射减弱、神情淡漠等症状。建议患者及时去医院就医治疗。

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