牛奶和羊奶的营养价值都比较高，无法直接比较牛奶和羊奶哪个营养价值高，个人可以根据自己的喜好进行选择。
1、牛奶
牛奶是常见的奶制品，含有蛋白质、脂肪、乳糖、钙元素、磷元素等。其中牛奶中的蛋白质比例与人体中蛋白质比较接近，而乳糖中的乳糖也比较容易被人体消化、吸收，是乳糖不耐受人群饮用牛奶的较好来源。另外，每100mg牛奶大概含有160mg钙，能够为人体补充钙元素，适当喝牛奶对儿童骨骼发育有帮助。
2、羊奶
羊奶也是一种奶制品，其中包含的营养成分和牛奶也比较相似，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。羊奶和牛奶都具有较高的营养价值，适量饮用都可以为人体补充营养，对健康有好处。
各种奶制品都适合大部分人群饮用，但是在饮用时需要注意适量，否则也可能会引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适。此外，乳糖不耐受以及对奶制品过敏的人群应该避免饮用，以免引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。