醋蛋液有什么功效，对什么病有好处

醋蛋液主要是用鸡蛋液搭配醋制作而成，适当食用后有补充营养、增进食欲的作用。另外，醋蛋液中含有一定的醋酸成分，在医生指导下适当食用醋蛋液，对于患有低血糖、营养不良、胃炎的患者有一定的好处。

1、补充营养

醋蛋液中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A，以及钾、钙、磷、镁等矿物质，营养价值较为丰富，适当食用醋蛋液，可以为人体补充所需的多种营养元素，有利于身体健康。

2、增进食欲

醋蛋液味道较为酸涩，在进食时搭配醋，可以刺激消化腺分泌消化液，从而起到增进食欲的作用，有助于改善食欲不振等情况。

3、辅助治疗低血糖

醋蛋液中含有大量的糖分，低血糖的患者适当食用醋蛋液，可以较快地补充糖分，从而可以改善低血糖的情况。

4、辅助改善营养不良

醋蛋液中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素D、钙、磷、铁等营养成分，适当食用醋蛋液，有助于机体对于这些营养成分的补充，可以改善营养不良的情况。

5、辅助治疗胃炎

醋蛋液中含有的醋酸等成分，可以刺激胃酸分泌。如果患有胃炎，进食醋蛋液后，醋酸可以刺激胃黏膜，有助于改善胃炎引起的胃痛等不适症状。

此外，虽然醋蛋液的营养较为丰富，但是在进食时也应注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。在日常生活中，患者应注意饮食多样化，避免长期进食单一食物。如果出现其他不适，应及时就医进行治疗，以免延误病情。