王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
长期过量食用代可可脂巧克力也可能会对人体产生危害,包括引发肥胖、消化道不适、加重心脑血管疾病等。
1、引发肥胖
代可可脂巧克力中含有一定的糖分,过量食用后容易导致机体热量摄入过多,长此以往可能会引起肥胖问题。
2、消化道不适
代可可脂巧克力中含有较高的蛋白质和脂质,胃肠功能较差、消化系统较弱的人群过量食用后可能会导致消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
3、加重心脑血管疾病
代可可脂巧克力中含有脂质,长期过量食用后容易导致血脂水平上升,从而增加高血压、高血脂、动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发病风险。
除此之外,不是所有人群都适合食用代可可脂巧克力,如果食用后出现不良症状,建议及时停用,并就诊接受治疗。