通常情况下，凉性水果一般包括西瓜、柿子、梨、火龙果、柚子、山竹、椰子、桑葚、香蕉、猕猴桃等，适当进食对身体有一定的好处，但是避免过量食用，导致身体出现不良反应。
凉性水果具有清热解毒、生津止渴、利尿凉血的功效。因此，上火的患者可以适当进食，有助于缓解口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。同时，凉性水果中含有较高的水分，适当食用，对去除体内火气有一定的帮助。另外，水果中含有丰富的维生素C、膳食纤维、糖类、矿物质等营养元素，可以补充机体所需的营养，对增进食欲、促进消化有一定的帮助。
但凉性水果一般不建议一次性进食过多，容易增加胃肠负担，引起腹痛、腹泻、腹胀等消化不良症状。同时，建议进食凉性水果时，最好避免与热性的食物同吃，比如龙眼、榴莲、荔枝、橘子等，容易引起上火症状，导致患者出现牙龈肿痛、口舌生疮、流鼻血、大便干燥等症状。