韭菜籽功效通常有温中行气、散瘀止血、暖胃健脾、散寒降逆、行气宽中的功效，可用于治疗胃脘痛、噎膈反胃、胸痹疼痛、噎膈反胃、噎膈便秘、疮疡肿毒等病症。
1、温中行气
韭菜籽性温，味辛，入脾经，能温中行气，适用于寒犯中焦或脾胃虚寒之胃脘胀满疼痛、食少吐泻，以及与肉桂、小茴香等药物配伍，治疗脾胃虚寒出血。
2、散瘀止血
韭菜籽能散瘀止血，可用于治疗胃脘痛、吐血、衄血、便血等出血症状。
3、暖胃健脾
韭菜籽性温，能暖胃健脾，适用于胃部冷痛不适、呕吐清水、食少腹胀、泄泻等症状。
4、散寒降逆
韭菜籽能散肺寒，温中下气，适用于寒气犯胃所致胃脘胀痛、恶心呕吐、食少吐泻等症状。
5、行气宽中
韭菜籽能行气宽中，可用于治疗胸隔胀满、胃脘疼痛、嗳气吞酸、恶心呕吐等症状。
由于韭菜籽的温中行气作用较强，容易耗伤阴液，所以热盛及阴虚火旺者应忌用，此外，儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱者应在医生指导下谨慎使用。若在服用韭菜籽后出现不适症状，建议前往医院中医科就诊，配合医生进行脉诊等检查后，明确具体原因，并及时进行相关治疗。