饱腹感强热量低的食物都有哪些

2023-05-16 13:46:52

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

日常饮食中,含有饱腹感强热量低的食物较多,如蔬菜、水果、粗粮等。虽然食物的热量与能量之间并无绝对的定量关系,但也都可以在一定程度上降低机体的热量摄入,达到辅助减肥的效果。

1、蔬菜

如大白菜、小白菜、冬瓜、黄瓜、西红柿、茄子、空心菜、生菜、花椰菜、生菜、油麦菜等,不仅热量低,还含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维等营养物质,在补充营养的同时,其中的膳食纤维还可以在一定程度上促进胃肠道蠕动,进而促进机体消化,有利于机体代谢废物的排出;

2、水果

如山楂、桃、李子、菠萝、火龙果、柠檬、柚子、蓝莓、李子、杏、柠檬等,不仅热量低,还含有较为丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,可以补充机体所需的维生素等营养物质,其中的膳食纤维还可以在一定程度上促进胃肠道蠕动,进而促进机体消化;

3、粗粮

如燕麦、藜麦、荞麦、玉米、高粱、玉米渣等,热量都相对较低,还含有丰富的膳食纤维,饱腹感也比较强,其中的膳食纤维还可以在一定程度上促进机体代谢,从而对减肥起到一定的辅助作用;

除此之外,鸡蛋等也属于低热量但饱腹感较强的食物,减肥人群可以适量食用。健康的饮食是保证机体营养和能量摄入的重要前提,在合理膳食的基础上,减少热量高、油腻、刺激的食物的摄入,再配合积极运动,就可以达到减肥的目的。

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