咖啡中含有大量的咖啡因，会兴奋中枢神经系统，患有高血压、心脏病、胃溃疡等疾病的患者不能喝，否则可能会影响疾病恢复或者加重病情。
1、高血压
咖啡中的咖啡因会使心率加快，从而导致血液流动速度加快，高血压患者喝咖啡后会导致血压升高，不利于疾病的恢复。
2、心脏病
心脏病患者本身心脏的泵血功能会下降，而咖啡因会使心脏兴奋，导致心脏病复发，不利于健康。
3、胃溃疡
胃溃疡的患者本身胃酸分泌就比较多，而咖啡因会刺激胃酸分泌，加重对胃黏膜的刺激，可能会导致胃溃疡加重。
此外，咖啡中的单宁酸会影响铁质吸收，导致贫血，所以缺铁性贫血的患者也不宜喝咖啡。