通常情况下，菠菜不可以和螃蟹、红薯、黄瓜等食物一起吃。
1、螃蟹
因为菠菜中含有草酸，而螃蟹中含有丰富的蛋白质，两者同食不仅会影响蛋白质的吸收，还可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及恶心、呕吐等不适症状，不利于身体健康。
2、红薯
红薯含有大量的淀粉，而菠菜中含有大量的维生素C，如果两者同时食用，容易在胃肠道内产生硫化物，影响人体对蛋白质的吸收，而且容易导致腹胀、胃痛等消化不良的症状。
3、黄瓜
黄瓜中含有丰富的维生素C，而菠菜中含有大量的维生素C，两者同食不仅会影响蛋白质的吸收，还可能会导致人体出现腹泻、腹痛以及恶心、呕吐等消化不良的症状。
另外，菠菜还不可以和花菜一起吃，因为菠菜中含有大量的草酸，会与钙离子反应，形成草酸钙，容易诱发结石。此外，在食用菠菜时也不宜和猪肝、黄瓜等食物共同食用，因为菠菜中含有较多的维生素C，这种物质会破坏食物中的维生素C，降低菠菜的营养价值。如果不慎共同食用，且出现上述不适症状，患者要及时到医院就诊，以免出现不良后果。