不宜吃藕粉的三种人是什么

2023-05-16 13:46:51

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

不存在不宜吃藕粉的三种人是什么的说法。常见的不宜吃藕粉的人群有消化不良者、糖尿病患者、胃肠道功能障碍者、体质偏弱者以及肥胖症等。建议根据自身情况适量吃藕粉,对身体健康才有帮助。

1、消化不良者

藕粉中含有大量碳水化合物,不易消化,消化不良者吃藕粉后可能会加重消化负担,引发腹胀、腹痛等不适;

2、糖尿病患者

藕粉中含有较多的糖分,糖尿病患者吃藕粉后可能会导致血糖升高,应严格控制摄入量,尽量不要吃太多,而且吃后要注意监测血糖水平;

3、胃肠道功能障碍者

藕粉属于不易消化的食物,有胃肠道功能障碍者吃藕粉后可能无法及时消化、吸收,进而出现腹胀、腹痛等不适;

4、体质偏弱者

藕粉中含有大量碳水化合物,体质偏弱者大量吃藕粉后可能会引起能量摄入过剩,进而增加体重,还可能会引发肥胖;

5、肥胖症

藕粉中碳水化合物含量较多,肥胖症大量吃藕粉后可能会加重消化负担,影响消化功能,进而影响身体健康。

此外,便秘患者也不宜食用藕粉。另外藕粉冲泡时间过长,其中的淀粉等会产生糊化,进而影响藕粉口感。因此藕粉要现用现配,并注意冲泡时间。

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