碳水化合物高的食物通常有谷类、薯类、水果类等，适量食用可以维持人体的正常生理功能，碳水化合物是人体不可缺少的营养成分之一。
1、谷类
谷类包括小米、大米、燕麦、玉米、荞麦等，其中含有大量的碳水化合物，可以维持人体的正常生理功能，还可以促进肠道蠕动，有利于人体的新陈代谢。
2、薯类
薯类包括红薯、山药、芋头、马铃薯等，其中含有大量的碳水化合物，可以维持人体的正常生理功能，还可以促进肠道蠕动，有利于人体的新陈代谢。
3、水果类
常见的水果类有苹果、香蕉、桃子、火龙果等，其中含有大量的碳水化合物、维生素C、维生素A、维生素E、钙、磷、钾、铁等成分，可以维持人体正常的生理功能，还可以提高身体的免疫能力。
日常生活中，碳水化合物高的食物还有蔬菜类、豆类等。但要注意避免过量食用，以免增加胃肠道负担，出现消化不良、腹胀等症状，对身体造成不利影响。如果出现其他不适症状，应及时就医。