叶酸多存在于菠菜、油菜等绿叶蔬菜中,患者适量食用可以一定程度上补充叶酸。叶酸属于B族维生素的水溶性维生素,在人体生长发育过程中起到重要作用,人体若缺乏叶酸可引起巨幼红细胞贫血、高同型半胱氨酸血症,以及H型高血压等,因此需适当补充叶酸。
1、菠菜
菠菜中含有大量的叶酸、维生素、矿物质和多种氨基酸等,适量食用可以补充人体所需要的营养物质,辅助预防胎儿神经管畸形。同时,菠菜中含有大量的铁元素,适量食用也可以起到补血的效果。
2、油菜
油菜中也含有大量的叶酸、维生素、矿物质和多种氨基酸等营养成分,适量食用也可以补充人体所需要的营养物质,还可以起到促进消化、润肠通便等功效。
3、猕猴桃
猕猴桃中也含有大量的叶酸、维生素、矿物质和多种氨基酸等营养成分,适量食用也可以补充人体所需要的叶酸,还可以促进新陈代谢,辅助缓解孕妇便秘等功效。
除此之外,也可以通过适量食用猕猴桃、草莓等水果补充人体所需要的叶酸。但由于食物中叶酸的利用率较低,必要时可在医生指导下服用叶酸片。若患者身体出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。