哪些食物富含镁

2023-05-16 13:46:48

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

镁元素含量较高的食物一般有豆类、坚果类、谷类、蔬菜类、海产品等。镁元素对人体的作用比较多,镁元素可参与人体能量代谢,能够调节神经系统,还可以帮助缓解消化系统疾病,防止出现高镁血症。

1、豆类

豆类食物中含有丰富的镁元素,如黄豆、黑豆、豆浆、豆腐脑、豆腐、豆干等。

2、坚果类

坚果类食物镁元素含量比较丰富的有花生、瓜子、核桃、杏仁、腰果、夏威夷果、开心果等。

3、谷类

大麦、小米、玉米、燕麦、荞麦等谷类食物也含有丰富的镁元素。

4、蔬菜类

绿色蔬菜中镁元素的含量比较高的有油菜、菠菜、小白菜、芹菜、荠菜、马铃薯、青椒、南瓜、香菜、大蒜、洋葱等。

除此之外,还包括海产品等食物富含镁元素。日常生活中应养成健康的饮食习惯和生活习惯,注意饮食均衡,避免偏食。

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