吃花生会胖吗

适量吃花生一般不会发胖。

花生是一种营养价值较高的食物，富含蛋白质、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、维生素E、膳食纤维以及各种微量元素，具有较高的食用价值和药用价值。一般适量食用花生是不会发胖的，还有利于防止动脉硬化、健脑、预防便秘、保护心脑血管等作用。另外，花生中含有大量的维生素B6，这种维生素是人体内辅酶的重要组成成分，在人体生长发育过程中起着不可或缺的作用，能够防止脂肪在体内堆积，防止心脑血管疾病。但需要注意，患有痛风、胆囊炎、胆结石、慢性肾炎、高尿酸血症等患者不宜食用。患有严重肝病的患者也不宜食用花生，因为花生中的油脂会加重肝脏负担，不利于病情恢复。

此外，个人在日常生活中也需要注意饮食均衡，可以适当吃蛋白质含量丰富的鸡肉、牛奶等，也可以适当补充西蓝花、苹果等富含维生素的蔬菜和水果。