EPA和DHA均为人体不可或缺的营养物质，在人体生长发育及代谢过程中起到重要作用。EPA和DHA具有调节血脂、预防血栓、维持细胞膜完整性、促进大脑发育等作用与功效。
1、调节血脂、预防血栓
EPA和DHA均为不饱和脂肪酸，具有显著调脂作用，可显著降低血清甘油三酯水平和提高高密度脂蛋白水平，增强脂蛋白酶活性，显著减少胆固醇在血液中的滞留时间，促进血液循环，预防血栓形成。
2、维持细胞膜完整性
EPA和DHA均为重要的抗氧化剂，在人体细胞膜完整性中发挥着重要作用。当人体细胞膜受损、膜功能受损时，可导致细胞代谢紊乱，从而引发细胞损伤。此时补充EPA和DHA，可维持细胞膜的稳定性，有助于维持细胞正常代谢。
3、促进大脑发育
EPA和DHA均为不饱和脂肪酸，被认为是人类神经系统细胞生长及维持的主要元素，在人体中充当着重要的传递系统的角色，可以促进大脑发育。
此外，二者还有增强记忆力和学习能力等作用。个人若需要补充EPA和DHA，可到正规医院的营养科就诊，在医生的指导下进行。