喝蛋白粉的好处和坏处

2023-05-16 13:46:48

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

喝蛋白粉的好处,主要有补充营养、增强免疫力等,坏处主要有加重肝肾负担、导致肥胖等,需要控制好用量。蛋白粉是采用提纯的大豆蛋白,经过研磨制成的粉末状制剂,是常见的营养补充剂。

1、好处

蛋白粉中含有蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质,适当地喝蛋白粉可以为身体补充营养物质,以免身体缺乏营养物质。此外,因蛋白粉中含有乳清蛋白、酪蛋白等多种免疫球蛋白,所以适当喝蛋白粉还可以增强自身的免疫能力,降低疾病的发生概率。

2、坏处

蛋白粉需要通过肝肾代谢排出体外,如果经常喝蛋白粉可能会导致肝肾负担加重,容易出现肝肾功能受损,影响正常的肝脏功能和肾脏排尿。同时,蛋白质粉中含有较多的碳水化合物,如果过量喝蛋白粉,会导致碳水化合物摄入过多,超出机体代谢水平,从而引起肥胖。

如果患者喝蛋白粉后出现了身体不适,需要及时停止喝蛋白粉,必要时应及时就医治疗。患者平时生活中也需要保持良好的饮食习惯,避免过多食用辛辣刺激性的食物,如辣椒、辣条等。

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