长期喝鸡蛋冲开水好处和坏处

长期喝鸡蛋冲开水的好处，主要有补充营养、提高睡眠质量、促进胃肠蠕动等，而坏处主要是引起消化不良、导致血液胆固醇含量升高等方面。
1、好处
鸡蛋冲开水后其中含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，患者饮用后可以为人体补充营养，提供能量。其中氨基酸，可以帮助大脑进入睡眠状态，并一定程度上提高睡眠质量。另外，鸡蛋含有的蛋白质、卵黄素、卵磷脂等营养物质，还可以促进胃肠蠕动，一定程度上提高便秘患者人群的进食欲望。
2、坏处
鸡蛋冲开水后其中含有较多的蛋白质，此类物质不易被人体消化吸收。如果长期摄入过多，容易在胃肠内堆积，增加胃肠的消化负担，引起消化不良，进而出现腹胀、腹泻等不适症状。此外，鸡蛋含有较多的胆固醇，此物质进入体内后，容易使血液胆固醇含量升高，增加高血脂症、高血压等疾病出现的可能性。
另外，如果患者食用鸡蛋冲开水后出现不适症状，建议及时前往医院就诊，以免延误病情。