可可粉的作用与副作用

2023-05-16 13:46:44

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

通常情况下,食用可可粉可以提神醒脑、改善疲劳,但如果长期食用可可粉,可能会出现兴奋、心悸、睡眠紊乱等副作用,并且可能会刺激胃肠道黏膜,导致胃酸分泌过多,容易诱发消化道疾病。

可可粉是由可可豆研磨而成,具有提神醒脑、改善疲劳、增进食欲的作用。可可粉中含有天然活性因子,有利于刺激神经系统,起到提神醒脑的作用,有助于提高学习和工作效率,改善精神疲劳,使注意力更加集中,提高学习和工作效率。另外,可可粉味道甘甜,食用后能够促进人体内多巴胺分泌,从而使食欲得到改善。但是由于可可粉中含有的咖啡因等成分,如果长期大量摄入,可能会导致中枢神经异常兴奋,进而出现心悸、手抖、睡眠紊乱等表现,也可能会刺激胃酸分泌,如果本身存在胃炎、胃溃疡等疾病,食用后可能会导致不适症状加重。

除上述情况外,适量食用可可粉还可以补充营养,日常应注意保持规律的饮食和作息习惯,避免过度劳累,同时注意保持情绪的稳定。

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