吃植物奶油的危害是什么

适量吃植物奶油一般不会对身体造成危害，但是过量吃可能会出现消化不良、肥胖、血糖升高、增加患心脑血管疾病的风险、增加患癌的风险等危害。

1、消化不良

如果过量食用植物奶油，可能会加重胃肠道负担，影响胃肠道蠕动，从而引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。患者可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠道蠕动，有利于症状的改善。必要时，患者可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。

2、肥胖

植物奶油中含有大量的脂肪，而且热量比较高，如果过量食用，可能会导致脂肪堆积在体内，从而引起肥胖的情况。建议患者在日常生活中需要注意合理饮食，避免过量食用高脂肪、高热量的食物。同时，患者也可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于促进脂肪消耗。

3、血糖升高

植物奶油中含有大量的糖分，如果长期过量食用，可能会导致体内的血糖升高，对于糖尿病的患者不利。建议患者在日常生活中需要注意合理饮食，避免食用含糖量高的食物，如巧克力、糖果等。必要时，患者需要及时就医，可以在医生指导下使用二甲双胍、格列齐特等药物进行治疗。

4、增加患心脑血管疾病的风险

植物奶油中含有大量的反式脂肪酸，其会经过高温加热后生成反式叔丁基杀伤性羟基脂肪酸和聚二氢化物等致癌物质。经常或大量食用会增加患心脑血管疾病的风险。因此不建议长期过量食用。

5、增加患癌的风险

植物奶油中含有反式脂肪酸，其会经过高温加热后生成反式叔丁基杀伤性羟基脂肪酸和聚二氢化物等致癌物质。经常或大量食用会增加患癌的风险。此外，还含有多种可能致癌的生物碱和致癌物质，比如黄樟素等。因此不建议长期过量食用。

日常生活中注意保持营养均衡，如有不适，建议患者及时就医，以免延误病情。