吃鱼油有什么好处和坏处

2023-05-16 13:46:42

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

鱼油为一类较为常见的保健品,适量食用具有预防心脑血管疾病、调节血脂、促进大脑发育等好处,但如果长期大量食用,则可能会对身体产生一定坏处。

1、好处

鱼油中主要含有二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等不饱和脂肪酸,适量食用可辅助降低胆固醇,预防心脑血管疾病。同时,鱼油中的二十碳五烯酸,可帮助调节血脂,降低甘油三酯,适量食用鱼油有助于辅助调节血脂,防止脂肪在血管壁上沉积,一定程度上能帮助预防心脑血管疾病。此外,鱼油中含有DHA,是人体大脑发育不可缺少的重要营养物质,可帮助大脑发育。

2、坏处

一般正常人适量食用鱼油不会对身体产生坏处,但若长期大量食用鱼油,可能会对身体产生坏处。鱼油中的胆固醇含量较高,大量食用鱼油易导致血液中的胆固醇升高,可能会引起冠状动脉粥样硬化,对心脑血管造成较大危害。此外,在肝脏代谢时,还可能会增加肝脏负担,不利于肝脏的正常运行。

需要注意的是,对鱼油过敏的人群应严格避免食用,以免引起过敏反应。如果不小心误食,出现了过敏反应,患者应及时就医,在医生指导下服用苯海拉明、西替利嗪等抗组胺药物治疗。

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