王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
临床上通常没有十种不发胖的主食这种说法,一般不容易导致发胖的食物主要包括富含膳食纤维的食物、富含蛋白质的食物、低糖食物、粗粮、蔬菜等。
1、富含膳食纤维的食物
富含膳食纤维的食物包括红薯、玉米、燕麦、荞麦等,这些食物中含有丰富的膳食纤维,能够增加饱腹感,减少其他食物的摄入,同时还可以促进胃肠道蠕动,帮助食物消化和吸收,从而起到辅助减肥的作用。
2、富含蛋白质的食物
日常生活中常见的蛋白质食物包括鸡蛋、牛奶、牛肉等,这些食物中含有丰富的优质蛋白,而且营养价值比较高,吃了以后能够补充身体所需的营养,对身体健康有帮助,还可以增强身体抵抗力。
3、低糖食物
日常生活中常见的低糖食物包括燕麦、荞麦、黑米、红薯等,以上食物中的含糖量比较低,吃了以后不会导致身体长胖,而且还可以增强饱腹感,减少其他主食的摄入量。
4、粗粮
粗粮包括荞麦、燕麦、绿豆等,吃了一般也不容易会发胖。粗粮可以加速胃肠道的蠕动,防止体内脂肪堆积的情况发生。
5、蔬菜
日常生活中常见的蔬菜有菠菜、西红柿、黄瓜等。以上蔬菜的热量比较低,而且含有丰富的维生素以及多种微量元素,吃了以后可以补充身体所需的营养。
除此之外,在日常生活中建议患者注意饮食均衡,避免暴饮暴食。如果出现体重异常减轻的情况时,建议患者及时到正规医院的营养科就诊,并积极配合医生治疗。